#為食信義
#信義煮意
百搭煮食 ~ 百益 ~
疫症下，孕育不少廚神的誕生。信義妹就成日煮到懷疑人生。當煮到失去方向的時候，好味的醬料就能令到菜式生色不少。
#百益純橄欖油
用意大利橄欖製造，挑選頂級橄欖壓榨而成，氣味清香。冒煙點達210°C 。一般煎炒蒸煮都啱用。信義妹就通常用來煎牛扒或者魚扒。今次就整咗三文魚扒，有脆邊啊~~~
#百益意式香草醬
傳統的香草醬混入36%羅勒，更香，再混入百益特純橄欖油。成份天然，不含添加劑，人造色素和味精。一醬在手，百搭料理，肉，海鮮，濃湯，意粉，沙律都可以。信義妹平時 就會配慢煮羊架。今次就用來焗雞啦~~~~ 原隻香草焗雞，雞肚塞乾蔥，香蔥，雞身搽香草醬。入爐焗熟即成~~~~
#百益黑陳醋醬 ( #黑松露味 )
用極品級的葡萄，以傳統的方法釀製。果味濃郁，質地濃稠，醋香帶勁，混入黑松露更添多一份香氣。當然呢個醬夠百搭，用係魚肉，沙律，什至乎用來伴碟畫花都得。信義妹就鐘意用來做卷物既醬汁，肥牛卷青瓜蘿蔔，再拌番個汁，做前菜夠曬開胃啦~
以下地點有得買啊～
Aeon, 一田，百佳，惠康，Sogo, Sode mall，UNY，Soda Mall
百益橄欖油
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